Šta je požar klase F i koji je najbolji aparat za gašenje požara
Koje su vrste aparata za gašenje požara klase F?
Dok požari klase F uključuju zapaljive tekućine, aparati za gašenje požara klase B nisu dovoljni za hvatanje u koštac s požarima jestivog ulja i masti na visokim temperaturama u kuhinjama.
Također je važno zapamtiti da će se korištenjem vode za gašenje požara ulja ili masti samo proširiti jer se ulje ne apsorbira u vodu, već se njome transportira. Nikada nemojte koristiti vodu za gašenje požara masti ili ulja.
Za požare klase F pogodni su samo aparati za gašenje požara klase F i uvijek ih treba držati pri ruci u komercijalnoj kuhinji. Ovi aparati za gašenje koriste sredstva za gašenje koja odvajaju gorivo od kisika i pomažu u apsorpciji topline.
Aparat za gašenje požara na mokrom hemijskom je trenutno jedini efikasan aparat za gašenje požara klase F. Ovi aparati za gašenje koriste vlažnu maglu koja sadrži alkalnu mješavinu, kao što je kalijev karbonat, kalijev acetat ili kalijev citrat, koji stupa u interakciju sa medijumom za kuvanje (ulje, mast ili mast) kako bi stvorio vrstu pjene koja pokriva ulje ili mast, hladi ga i sprečava ulazak kiseonika u njega. Sredstvo za gašenje efikasno gasi vatru, a istovremeno smanjuje rizik od ponovnog paljenja.
Pored gašenja požara klase F, aparati za gašenje požara klase F mogu ugasiti požar klase A koji je izbio u kuhinji kao rezultat požara klase F. Čak i ako se plamen proširi na požarne materijale klase A u kuhinji, aparat za gašenje klase F trebao bi ih moći ugasiti.
